Té
WellTea es un sitio web creado por amantes del té para los amantes del té. Creemos que su taza de té y su paladar merecen algo mejor que los squitos normales de té que se encuentran en la mayoría de los supermercados. Así que hemos buscado a lo largo y a lo ancho del mapa para abastecernos de los mejores tés de las plantaciones de China y Japón. Cada una de las hojas de té ha sido cuidadosamente elegida para asegurarnos de que cada taza logrará deleitarlo con sus aromas suaves y con su dulce y reconfortante sabor.
Nuestra amplia gama de tés orientales incluye los té verdes antioxidantes Matcha envasados en el lugar de nacimiento de la ceremonia del té: Kyoto, Japón; también incluye el té premium profundamente vaporizado Sencha; los exclusivos tés blancos de aguja de plata y los magníficos tés florecientes de China.
Sea cual sea su infusión favorita a partir de una hoja de té, le garantizamos que tenemos un tipo de té que le sorprenderá y que despertará su paladar con su rico aroma, su elegante aspecto y su sabor excepcionalmente suave y calmante.
Con tantos tés premium y exóticos para elegir, le invitamos a emprender un viaje de descubrimiento a través de los más valorados tés que tienen para ofrecer las plantaciones de China y Japón. Queremos que descubra cómo el hecho de elevar sus estándares para beber té mejorará su vida y logrará que sea mucho más que una rutina diaria para dedicarse ahora a descubrir el poder que las exóticas hojas de té tienen para mejorar su mente, su cuerpo y su alma.
Durante cinco milenios, las personas de Oriente han podido disfrutar de las relajantes sensaciones y los beneficios para la salud que tiene el té verde. Conocido por sus cualidades antioxidantes así como su reconfortante sabor, el té verde es ahora bebido en todo el mundo por millones de amantes del té.
Hay muchas variedades de té verde para elegir, cada una de ellas procedente de diferentes plantaciones en toda China y Japón, teniendo también cada una su aroma y su sabor característicos. Sin embargo, mientras el aroma y el sabor pueden variar, todos los tés verdes se cosechan de la misma manera, con las hojas calentadas al vapor para que conserven su sabor, casi desde el momento en que son recogidas.
El té verde también es famoso por sus cualidades curativas. Contiene la mitad cafeína que el té negro, además de altos niveles de antioxidantes. De hecho, diversos estudios han probado que el consumo regular de té verde puede reducir los niveles de colesterol, aliviar el estrés y la ansiedad, ayuda a perder peso, mejorar la salud digestiva y es incluso bueno para nuestros dientes. Con todos estos beneficios, no es de extrañar que en China el té verde haya sido considerado como una de las siete necesidades de la vida, junto con el arroz, la leña, el aceite, la sal, la salsa de soja y el vinagre.
WellTea dispone de una amplia gama de té verde proveniente de las más respetadas plantaciones del Lejano Oriente, lo que le permite al mundo descubrir como nunca antes un auténtico té oriental.
Como su nombre indica, el té blanco es la variedad más liviana del té. Tradicionalmente cosechado en las provincias de Fujian y Zhejiang de China, el té blanco es ahora también cultivado en la India, Tailandia y Nepal oriental. La manera en la cual es producido es altamente minimalista, con los brotes de sus hojas que quedan teñidas del color blanco plateado de la planta Camellia sinensis sin estar oxidados ni enrollados. En su lugar, simplemente se las deja secar y marchitarse por sí mismas a la luz natural del sol. Esto ayuda a generar un tipo de té que resulta excepcionalmente suave y calmante.
Con el nombre de “Blanco China”, el té blanco es considerado un manjar entre los fanáticos del té. Sin embargo, el nombre es bastante engañoso, ya que el té blanco es en realidad de un color amarillo pálido. El valor de los paquetes de té blanco es normalmente del segmento más alto, con lo cual una taza se debe degustar, y una tetera puede ser compartida cuando la ocasión lo amerite.
Con un nivel de cafeína excepcionalmente bajo, el té blanco también tiene muchos beneficios para la salud. Además de calmar la mente y el cuerpo, se considera que disminuye la presión arterial, reduce el colesterol y ayuda a mejorar la salud del corazón. En WellTea ofrecemos una amplia gama de tés blancos, elegidos por el lujoso aroma y sabor, junto con sus valiosos beneficios para la salud.
El té negro es el tipo de té con el que los bebedores occidentales estarán más familiarizados. De hecho, el 90 por ciento del té vendido en Occidente es de la variedad negra.
Como su nombre lo indica, el té negro es generalmente el más fuerte de todos los tipos de té, con hojas que se dejan marchitar y oxidar al sol durante más tiempo para ayudar a liberar su sabor. Aunque en Occidente es conocido como té negro debido al color de las hojas oxidadas, en Japón y en China se le conoce en realidad como “té rojo”, debido al color del líquido del té producido.
El té negro tiene el doble de cafeína que el verde, pero aún así la mitad de una taza de café. También conserva su sabor durante varios años, lo que llevó a que en el Tíbet, Mongolia y Siberia fuera utilizado como una forma de moneda, donde los ladrillos de té seco cotizaban de la misma forma que las barras de oro.
Ya sea disfrutado como una bebida caliente con el desayuno, o bien helado para ayudar a refrescarse en una caliente tarde de verano, el té negro sigue siendo disfrutado por millones de personas en todo el mundo. Si bien se encuentra fácilmente disponible en los supermercados, estamos seguros de que usted descubrirá una experiencia excepcionalmente más lujosa del té a partir de los tés negros en saquitos, procedentes de las mejores plantaciones de China y Japón.
Si usted está buscando un delicioso despliegue de color en su taza y que además tenga un delicioso sabor, entonces le invitamos a explorar el elegante mundo de los tés de flores.
Los tés de flores o de floración, son una extravagante combinación entre las hojas de té y las flores secas. Éstas son dejadas al sol para su secado, y luego enviadas a usted en la forma de una bombilla o bulbo. Cuando es añadido a una taza de agua caliente, el bulbo se expande y las hojas se abren para liberar las flores ocultas en su interior. Quedan así libres para danzar en el interior de la taza como si fuera una bailarina de flores o bien para dejarlas y que generen un hermoso bouquet en su taza.
Tradicionalmente, el té de flores proviene de la provincia de Yunnan de China, pero las plantaciones se han extendido a otras áreas a medida que la infusión se fue haciendo más popular como una novedad hasta convertirse en un atractivo global. Las flores más utilizadas en el té de floración son los crisantemos, lirios (o lis), jazmines, hibiscos y amaranto.
En la cultura del té chino, el té de floración se sirve en recipientes de vidrio, como ser elegantes frascos de mermelada. Esto permite que se libere la hermosa imagen de la flor para ser disfrutada desde múltiples ángulos y compartida con los amigos.
Normalmente el té de floración tiene un sabor reconfortante y afrutado, dulce y nada amargo, perfecto para disfrutar en el jardín o para impresionar a sus amigos con una experiencia maravillosa para los ojos y el paladar.
El té de jazmín es conocido por su fragante aroma dulce, que le da un aire de belleza y elegancia naturalista. Su potente aroma proviene de las flores de jazmín -tradicionalmente cosechadas al atardecer, cuando el olor es más fuerte-, las cuales son colocadas en capas por encima de las largas hojas de té verde. Durante la noche se dejan las hojas para que absorban el aroma, que llevarán con ellas todo el camino, desde las plantaciones de Japón y China hasta su taza de té.
Además de ser combinado con hojas de té verde, el té de jazmín también se puede producir de la misma manera con hojas de té blanco o negro, usando flores de jazmín para que las hojas absorban el aroma. Tradicionalmente se cultiva a gran altitud en las montañas, y en ese sentido la provincia de Fujian es reconocida por la producción de los más deliciosos cultivos de té de jazmín. Otras de las áreas que lo producen son Zhejiang, Guangdong, Jiangsu y Hunan. Ahora Vietnam también tiene plantaciones productoras de jazmín y de otros tés perfumados.
Se cree que el té perfumado se remonta a la dinastía Song de China (960-1279), cuando fue servido a la élite del país en la Corte Imperial como una forma de homenaje. Se estima que en aquella época, los perfumados más comunes se hacían con almizcle y bomeo alcanfor. El jazmín comenzó a ser utilizado después de haber sido introducido en China desde Persia, durante el período de la dinastía Han. Fue recién al momento de la dinastía Qing cuando el té perfumado alcanzó las costas occidentales y desde entonces ha sido exportado en volúmenes cada vez mayores para satisfacer el amor que el mundo occidental le profesa al reconfortante y dulce té de jazmín oriental.
Nuestra gama de tés de hierbas ofrece una manera saludable y reconfortante de incrementar su bienestar mental, físico y emocional durante todo el día. Nuestros tés de hierbas ofrecen una deliciosa infusión de ingredientes naturales que le darán un reconfortante impulso o le ayudarán a relajarse, y por lo general no contienen cafeína.
Nuestros tés de hierbas abarcan una diversidad de mezclas de hierbas, especias, flores frescas o secas, semillas y hojas, que han sido cuidadosamente seleccionadas por su sabor y sus beneficios. Esto incluye tés infundidos con orégano, limón mirto, guayaba y menta.
La elaboración del té de hierbas se remonta al antiguo Egipto y a China. Desde entonces, se ha bebido té de hierbas en todo el norte de África y Asia de manera cotidiana a raíz de los beneficios percibidos que ofrece para la mente y la sensación de bienestar. Esta tradición se está extendiendo por todo el mundo, con más y más personas que desean alimentar sus cuerpos con los remedios naturales para la salud que se encuentran en la naturaleza.
Nuestros tés de hierbas pueden dejarse durante unos minutos en agua caliente antes de ser colados. Si lo desea, puede añadirles un poco de edulcorante, pero creemos que nuestras infusiones son por sí mismas reconfortantes y deliciosas. Puede simplemente verter el té de hierbas en una taza de cristal para disfrutar solo o compartirlo con amigos, y así saborear juntos las relajadoras sensaciones de té de hierbas WellTea.
Si desea añadirle un gusto afrutado a su jornada, quedará muy satisfecho después de probar uno de los tés de frutas profundamente reconfortantes de WellTea. Cada té contiene una maravillosa mezcla de auténticos trocitos de fruta seca combinados con hojas de té, lo cual logra generar una muy sabrosa fusión de aromas afrutados, que dejan una sensación de relajación sin igual.
Hemos hecho una búsqueda a lo ancho y a lo largo de la geografía para así lograr una selección de tés frutales que incluye todos los sabores favoritos, como grosella, manzana, limón, naranja, maracuyá y hasta granadas. Cualquiera sea el sabor, todos nuestros tés frutales se preparan rápidamente para que pueda reclinarse y disfrutar de una reconfortante tasa de té que eleve sus sensaciones y le añada una lujosa sensación frutal a sus jornadas.
Nuestros tés frutales son por lo general libres de cafeína y se beben sin leche, ofreciendo también los beneficios para la salud tradicionalmente asociados con la fruta. Así que podrá obtener un nuevo sentido de relajación, sabiendo que su cuerpo se está beneficiando con cada taza, al igual que su mente y su sensación de bienestar. Pero además, nuestros tés frutales son igualmente deliciosos y reparadores, tanto bebidos calientes como fríos.
No sólo calman la sed y poseen un inigualable aroma y sabor a fruta, sino que también nuestros tés frutales ofrecen una gran oportunidad para renovar su taza de la mañana, de la tarde o de la noche con las maravillosas sensaciones de beber un té infundido con fruta.